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為萬億市場護(hù)航!市監(jiān)總局保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查首輪全覆蓋

2025-04-25

4月21日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布消息,經(jīng)過五年不懈努力,截至目前,已完成全國在產(chǎn)在營保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查首輪全覆蓋,累計完成體系檢查2520家次,覆蓋率達(dá)到140%,推動保健食品抽檢合格率連續(xù)5年保持在99%以上,促進(jìn)整個行業(yè)食品安全管理水平明顯提升。
一步,市場監(jiān)管總局將貫徹落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,指導(dǎo)督促各省級市場監(jiān)管部門進(jìn)一步健全動態(tài)化、常態(tài)化、專業(yè)化體系檢查工作機(jī)制,督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)落細(xì)主體責(zé)任,推動高水平安全與高質(zhì)量發(fā)展良性互動。

近期,眾多涉保健食品政策法規(guī)密集落地,形成多維支撐。政策紅利釋放、消費(fèi)需求迭代與技術(shù)革命交匯,為企業(yè)開辟了萬億級賽道。

01.標(biāo)簽管理規(guī)范化:

3月中旬,市場監(jiān)管總局制定出臺《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》,將與新修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718—2025)同步實(shí)施,其中第三章“特殊食品標(biāo)簽規(guī)定”中對保健食品有專門的表述,如“保健食品標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)同時標(biāo)明保健食品標(biāo)志、保健食品注冊號或者備案號等信息,并設(shè)置警示用語區(qū)、標(biāo)明警示用語。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明'營養(yǎng)素補(bǔ)充劑'字樣?!?/span>

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2025 )“附錄D能量和營養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語”中,更新了維生素礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的健康聲稱,而目前營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品功能目錄正是參考的該目錄。

02.功能聲稱科學(xué)化:

3月17日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部三部門聯(lián)合印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2025—2030年)》正式公布。在推動食藥物質(zhì)開發(fā)利用方面,提出開發(fā)保健食品。 在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化發(fā)展方面要求完善食品(產(chǎn)品)與營養(yǎng)成分的營養(yǎng)聲稱、保健功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范標(biāo)識使用。
3月19日,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》。其中就提出,市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康委要加強(qiáng)協(xié)作……統(tǒng)籌完善食品健康聲稱和保健食品功能聲稱相關(guān)工作。
4月15日,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處對《2025年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計劃》公開征求意見,其中擬立項(xiàng)的計劃中就包括制定《食品聲稱通用標(biāo)準(zhǔn)》,建議由國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、中國食品工業(yè)協(xié)會承擔(dān)。

03.審評機(jī)制高效化:

4月9日,商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委等12部門聯(lián)合印發(fā)《促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動方案》。其中,明確深化特殊食品注冊備案制度改革,完善保健食品事前審評和事后評價機(jī)制,暢通保健食品新功能及產(chǎn)品審查注冊。

值得注意的是 ,今年中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會正式發(fā)布行業(yè)首個真實(shí)世界研究標(biāo)準(zhǔn) ——《保健食品真實(shí)世界研究指南》。庶正康訊科學(xué)與法規(guī)中心負(fù)責(zé)人李芃表示,真實(shí)世界研究的推行可以為保健食品特定原料安全性和精準(zhǔn)定位保健功能提供證據(jù)支持,既符合國家對保健食品原料及功能目錄優(yōu)化的需求,又能為產(chǎn)品研發(fā)和上市后評價提供科學(xué)依據(jù)。

04.原料成分標(biāo)準(zhǔn)化:

3月19日 ,國家市場監(jiān)管總局(特殊食品)通過全國特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(TC466)發(fā)布了多項(xiàng)關(guān)于保健食品原料的國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿,涉及褪黑素、輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻和魚油等關(guān)鍵原料。保健食品國標(biāo)的制定,將推動保健食品行業(yè)健康快速發(fā)展,填補(bǔ)了我國規(guī)范保健食品原料系列標(biāo)準(zhǔn)的空白,對相關(guān)原料保健食品的研究開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化持續(xù)深入具有積極作用。

4月8日,由全國特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(TC466)組織修訂的8項(xiàng)保健食品國家標(biāo)準(zhǔn)也正式對外發(fā)布,分別為《保健食品中泛酸的測定》(GB/T 22246-2025)、《保健食品中肌醇的測定》(GB/T 45242-2025)、《保健食品中硫胺素、核黃素、吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定》(GB/T 45243-2025)、《保健食品中淫羊藿苷的測定》(GB/T 22247-2024)、《保健食品中番茄紅素的測定》(GB/T 22249-2024)、《保健食品中葛根素的測定》(GB/T 22251-2024)、《保健食品中輔酶Q10的測定》(GB/T 22252-2024)以及《保健食品中吡啶甲酸鉻的測定》(GB/T 45168-2024)。以上8項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)充分考慮了當(dāng)前保健食品市場的監(jiān)管實(shí)際需求和產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢,對標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、原理、試樣制備和處理、檢出限和定量限等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行了全面修訂。

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